絕美收藏款 - La Garnatxa Fosca del Priorat 2010

La Garnatxa Fosca del Priorat 2010

生產地:西班牙

La Garnatxa Fosca del Priorat (fosca means dark)是以種植在板岩土壤的60年的老藤。
葡萄園有60歲以上,位於海拔在300米和400米之間的山區梯田。
以低於28度在不銹鋼發酵溫度控制下發酵兩個星期,陳放10個月在法國橡木桶。
很類似一款逐漸陳年的年輕勃艮第葡萄酒,礦產、花束由黑暗石板土壤提供有趣素質,展現Garnacha的水果風味的細微差異,典型的完美結合,在口感上,均衡的優雅和技巧性。


複雜性和長度的豐富和美味的葡萄酒。是一款經典百搭的酒款。

醒酒時間:30分鐘

La Garnatxa Fosca del Priorat 2010

指導單位:經濟部工業局北區工業區管理處
主辦單位:南港軟體工業園區服務中心
協辦單位:南港軟體工業園區管理委員會
     南港軟體工業園區二期管理委員會
     世正開發暨南軟三期管理中心
     暐創實業、宸海科技、資策會創新發現誌
企劃執行:捷正服務管理公司